A borzaskata nagyszerű vázatartósságú. Bimbói, többrétegű, finom szirmai és légies, bohókás levelei dúsítják a csokrokat, kompozíciókat. Elegáns megjelenésű, fehér színe pedig jól illeszkedik más, színes virágokhoz. A viszonzatlan szerelem szimbóluma. Magjai ehetőek.
